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1
Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuß- und Futtermittel, einschließlich Gewürze
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Professor Dr. Heinz Hahn
,
Ingeborg Michaelsen
abb
zellen
epidermis
samenschale
querschnitt
untersuchung
zellform
dünnwandig
stärkekörner
z.b
diagnostisch
zellwand
zellinhalt
mikroskopische
verdickt
siehe
unwichtig
diagnostik
tabelle
epidermiszellen
flächenansicht
getüpfelt
gewürze
merkmale
stark
stärke
haare
farn
früchte
palisadenzellen
endosperm
parenchym
bzw
deutlich
flächenschnitt
mikroskopisch
größe
häufig
mäßig
groß
steinzellen
kristalle
mikroskopischen
diagnostische
polarisierten
öl
frucht
dickwandig
aleuronkörner
dargestellten
Année:
1996
Langue:
german
Fichier:
PDF, 8.05 MB
Vos balises:
0
/
0
german, 1996
2
Kaffee: Kakao und Kakaoerzeugnisse: Konditorwaren und Zuckerwaren
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Sektionsrat Dr. Adolf Schugowitsch
,
Regierungsrat Dr. Josef Mayrhofer (auth.)
ccm
kaffee
zucker
verwendung
zusatz
fett
lösung
konditorwaren
menge
untersuchung
usw
mindestens
herstellung
ware
alkohol
enthalten
rückstand
kakaobutter
verkehr
bestimmung
bohnen
hergestellt
filtriert
früchte
schokolade
sowie
asche
bezeichnung
darf
farbstoffe
flüssigkeit
gebracht
salzsäure
dgl
gehalt
hierauf
stoffe
äther
erfolgt
nachweis
probe
zellen
zustande
erzeugnisse
kakao
kakaoerzeugnisse
läßt
bonbons
enthält
handel
Année:
1931
Langue:
german
Fichier:
PDF, 2.41 MB
Vos balises:
0
/
0
german, 1931
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