Методические указания по выполнению внеаудиторной СРС по курсу ''Пищевая химия'' для бакалавров направления 552400 - технология продуктов питания
Чиркина Т.Ф., Пестерева О.В.
Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы включают контрольный материал для изучения теоретического курса ''Пищевая химия'', состоящий из перечня вопросов по 5 основным темам и тестов для самопроверки, а также алгоритм выполнения курсовой работы с необходимыми приложениями. Методуказания могут быть полезны не только студентам бакалавриата, но и всех пищевых инженерных специальностей
Catégories:
Année:
2004
Editeur::
Изд-во ВСГТУ
Langue:
russian
Pages:
27
Fichier:
PDF, 247 KB
IPFS:
,
russian, 2004